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公益社団法人 大日本農会

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令和3年度第4回農業懇話会のご案内 New !!
        令和3年12月1日(水)
  露地野菜のリレー出荷の課題と生育予測の意義
    農研機構 野菜花き研究部門
      佐藤 文生(さとう ふみお)氏

露地野菜は気象条件によって収穫期間が限られることから、新鮮な野菜を周年的に安定供給するため、複数の産地から成るリレー出荷体制が構築されてきました。特に、外食・中食向けの加工・業務用野菜は、工場への定時・定量供給を厳守する必要があり、全国的な流通ネットワークが形成されています。しかし、近年、産地では異常気象によって作柄の変動が激しさを増す一方、労働力不足の問題が様々な場面で顕在化しており、安定供給が難しくなりつつあります。
 
そこで、露地野菜生産の研究に携わっていらっしゃる農研機構の野菜花き部門佐藤文生グループ長をお招きし、露地野菜リレー出荷の現状を踏まえ、生産・流通現場における課題解決に向けた取り組みとそれらを効率的に進めるための生育予測の意義についてお話しいただきます。
 
演     題   露地野菜のリレー出荷の課題と生育予測の意義
 
農研機構 野菜花き研究部門 露地生産システム研究領域
                     露地野菜花き生産技術グループ グループ長
                        佐藤 文生 (さとう ふみお) 氏
3 日      令和3年12月1日(水)午後2時~4時
三会堂ビル9階  石垣記念ホール(入場無料)
                   (東京都港区赤坂 1 丁目9番 13 号   米国大使館前) 
                   地下鉄銀座線・南北線溜池山王駅下車9番出口 徒歩4分
                   *オンライン方式でも併行して配信します(定員各100名)。
催  公益社団法人 大日本農会,一般財団法人 農林水産奨励会
 
  講師の紹介  
    ○  平成 7年  神戸大学大学院 農学研究科 修士課程修了 
         同年、          農林水産省に入省 野菜茶業試験場で勤務
    ○ 平成14年    博士(農学) 神戸大学
    ○ 平成14年    農研機構野菜茶業研究所安濃研究拠点を経て同つくば研究拠点
 
   【専門】              野菜の栽培生理が専門分野。この数年はICT技術を活用した露地野菜の
                           生育予測技術                           およ び生産安定技術の開発に取り組む。
                           また、農林水産省水田農業高収益作物導入推進事業の生産技術検討委員会
                           メンバーとして事業推進に携わる。
 
   【受賞】              園芸学会奨励賞(平成15年)
 
                                 令和3年度第4回農業懇話会(露地野菜)パンフレット
 
 

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